福建永安炒田螺,那可是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。它以独特的烹饪手法,将田螺的鲜香发挥得淋漓尽致,每一口都仿佛能唤醒味蕾深处对美食的渴望。
做法步骤 1.瘦肉洗干净沥干,切片后加入适量淀粉,1勺生抽,适量花椒腌制10分钟2.蒜苔切段,洗干净,沥干3.姜切片4.冷锅热油,放入1勺郫县豆瓣酱,翻炒至化开5.放入姜,翻炒出味6.放入腌制好的瘦肉,翻炒至变色7.加入蒜苔,翻炒均匀8.放入1勺生抽,少许盐,翻炒均匀9.加入少许水,盖上锅盖焖30秒10.加入少许鸡精和少许白糖,大火翻炒收汁,还没收干前关火出锅
做法步骤 1.准备好一切食材。2.吐司片抹上番茄酱,撒上芝士碎。3.放入烤盘烤3分钟左右,芝士融化即可。4.8片全部烤。5.接着烤4片白吐司。6.准备开工。7.芝士吐司上面先放火腿片。8.全部放满。9.接着放白吐司。10.放一层黄瓜片。11.铺上荷包蛋。12.最后盖上芝士吐司。13.用保鲜膜包裹起来。14.对切即可。15.吃不完的装起来,中午继续吃^_^。16.剩下切掉的吐司边可以烤一下,当零食吃。小贴士没有芝士碎,可以用沙拉酱代替,不用烤也行,依个人喜爱。