当黄豆和大米蒸熟后,不要立即打开锅盖,让它们在蒸锅中焖约 5 分钟至 10 分钟,这样可以让黄豆和大米更加入味,口感更加软糯。打开锅盖后,将黄豆米搅拌均匀,让它们充分混合在一起。此时,你会发现黄豆已经变得饱满圆润,大米也变得晶莹剔透,散发着诱人的香气。
做法步骤 1.两张飞饼叠在一起2.擀开擀薄3.对向切成三角形4.放上小香肠,从尖端的一头卷起5.摆入烤盘中,刷上一层蛋液6.烤箱提前预热,200度,中层上下火,大约烘烤15-20分钟(时间温度根据自家烤箱调整)7.完成✅
做法步骤 1.1:准备食材五花肉400g 土豆2个 青红椒各一个2.2:准备配料姜末8g 蒜末8g 八角1个 桂皮1小块 香叶2片 花椒粒2g 生抽10g 料酒10g 蚝油6g 盐2g 鸡精2g 葱花适量 豆瓣酱10g3.土豆切块4.青红椒切滚刀块5.五花肉切块6.将五花肉放入炒锅中,煸炒出多余的油分7.五花肉炒出油后,表层微微焦黄8.五花肉炒出油后,放入八角 桂皮 香叶和花椒粒炒出香味,再放入一勺豆瓣酱9.将豆瓣酱炒出红油后翻炒均匀10.;再加入生抽 料酒 蚝油 翻炒均匀11.翻炒均匀后加入适量的清水烧开12.水烧开之后加入土豆13.盖上盖子,小火炖煮25分钟14.25分钟后加入辣椒 盐 鸡精 翻炒均匀15.25分钟后加入辣椒 盐 鸡精 翻炒均匀16.最后在加入适量葱花翻炒两下即可