要注意宝宝的过敏情况。有些宝宝可能对鲑鱼或虾过敏,食用后会出现过敏反应,如皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻等。因此,在给宝宝添加新的食材之前,最好先进行少量尝试,观察宝宝的反应。如果宝宝出现过敏症状,应立即停止食用,并及时就医。 首先准备食材,鸡胸肉要挑选新鲜的,切成薄片或丝,放入碗中,加入适量料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制一会儿,这样能让鸡胸肉更入味且口感嫩滑。木耳提前泡发好,去除根部后撕成小朵。青椒洗净切滚刀块备用。