做法步骤 1.先将香菜2.大蒜切末3.生姜切末备用4.小米椒切碎5.海带丝浸泡后洗净6.起锅烧水,水开后放入浸泡过的海带丝,盖上锅盖煮约3分钟7.煮好的海带丝捞出,用冷水浸泡一下后沥水捞出8.再加入姜末9.加蒜末10.加辣椒碎11.然后加入生抽12.加白糖13.加盐14.加泡椒15.加鸡精或鸡粉抓均匀(喜欢酸的可加入适量香醋)16.最后加入半勺香油17.加入香菜碎搅拌均匀即可食用(放冰箱冷藏后更美味哦~)18.成品19.成品。
3. 出锅:蒸好后,不要立即打开锅盖,让包子在锅中焖 5 分钟左右,这样可以使包子更加鲜嫩。然后打开锅盖,将包子取出,放在盘子中,即可享用。
做法步骤 1.新鲜银耳撕成小块,放入清水中泡洗干净。2.砂锅中加入足量清水,把银耳放进去。3.放到炉上,大火煮开,转小火煮10分钟左右。4.苹果去皮,切成小块,放入锅中,继续盖上锅盖,和银耳一起再煮10分钟左右。5.加入适量黄冰糖。6.放入红枣,再煮5分钟。7.快出锅的时候放入枸杞,搅拌均匀即可。8.完成
做法步骤 1.备好食材:土豆削皮洗净;小米辣去蒂洗净;2.土豆切片,小米辣切丁;3.备好咖喱粉;4.锅里倒入清水烧开,放入蒸片,再放入土豆蒸熟;5.土豆蒸熟后,趁热将土豆捣成泥;6.加入同等分量的清水,搅拌均匀;7.不粘锅倒入适量植物油烧热,放入小米椒炒香;8.放入咖哩粉小火炒香;9.倒入土豆泥;10.迅速翻炒均匀;11.调入适量盐、糖,继续搅拌均匀;12.取一饭碗,碗底撒入适量黑芝麻;13.盛入米饭,用勺子压平;14.将饭碗倒扣进碟子里,再盛入咖喱土豆泥即可。小贴士1、咖哩粉需小火炒香,烹饪时间也不可过长;否则口味发苦;2、土豆泥可拌入清水,也可拌入高汤,椰浆,牛奶等液体;3、如果不能吃辣,小米椒可换成不辣的甜椒,也可不放;4、土豆不要完全捣成泥,保留颗粒感,口感更好;