做法步骤 1.鸡爪剪掉指甲,洗净2.冷水下锅,加葱姜3.八角,花椒和料酒煮,去腥4.煮大约十分钟左右5.捞一下浮沫6.鸡爪煮好后立马放进冰水里浸泡,也可以入冰箱冷冻半个小时,这样会更方便后面脱骨7.准备脱骨,用到小刀和剪刀8.先用小刀沿着鸡爪划几刀9.松松鸡爪筋骨,沿着鸡骨头先取出大骨头10.然后用剪刀来处理小骨头11.处理好啦,很完美。12.一堆的鸡骨,可以做啥用?哈哈哈13.接下来准备腌制鸡爪了14.先加入姜丝,蒜末,和洋葱碎15.加入一点小米辣,家里人不太吃辣,放得比较少。香菜可以多放16.先来一勺生抽17.再来两勺香醋18.一汤匙香油19.一小勺盐和一小勺白砂糖20.最后来几片柠檬片,记得去掉籽,不然会苦21.抓匀腌制两个小时就可以吃了,放冰箱冷藏可以吃几天22.可好吃了23.真的非常好吃,一定要试试小贴士喜欢就点个赞吧
做法步骤 1.杏鲍菇洗净,控下一水分~2.顺着杏鲍菇生长的方向,撕成0.5厘米的丝状~不要用刀切,口感绝对不一样~3.洋葱切成粗细和杏鲍菇差不多的丝,香菜切成6厘米左右的段,还需要一些蒜末,忘记拍图啦~4.准备辣椒粉,孜然,和芝麻~辅料全部可多可少,味道全屏你自己的喜好~5.锅加热.6.放一点点能涂抹开就好!7.炒出香味~8.放入杏鲍菇丝~9.慢慢煸炒到水分殆尽。别着急添加任何调料,如果有点粘锅就把火调小一些~10.水分挥发后添加生抽和盐~如果还能出汤汁就继续翻炒一下11.炒好后推到锅子一边~把锅子腾出来的地方,加入油烧热,放入辣椒粉,孜然,芝麻和蒜碎爆香后一同翻炒~12.最后放入香菜翻炒均匀即可~13.下期希望看什么菜谱,可以留下你的爪印。没准下期就是你想要的~点击关注,可以查看更多菜谱~菜品/摄影/文字:均原创不可盗用。14.点击关注,可以查看更多菜谱~菜品/摄影/文字:均原创不可盗用。小贴士今天这是炒锅版的~当然也可以用烤箱来做,味道更赞哦\(≧▽≦)/~~不嫌弃麻烦的,也可以像金针菇一样卷上豆腐皮~更多吃法可以随意开发~总而言之,就是想说,做成孜然味绝对不比金针菇差~而且也不塞牙,不会不消化(.Q.) ~~
怀菊花蒸鸡蛋是可以安全食用的,并且具有独特的风味和一定的营养价值。而怀菊花泡水喝时,要根据自身的体质和身体状况合理掌握用量,这样才能在享受怀菊花带来的益处的保障身体健康。
脆皮豆腐是一道备受欢迎的美食,它独特的口感让人回味无穷。那么,脆皮豆腐可以蒸吃吗?它又有怎样的营养价值呢?在制作过程中是否可以使用面粉呢?这些问题都值得我们深入探讨。