做法步骤 1.准备好材料2.玉米粒、豌豆洗净备用,腊肠切片,胡萝卜去皮切丁,土豆去皮切丁,香菇去蒂切成薄片3.大米淘洗干净,把蚝油、味极鲜酱油、盐放入碗中调成酱汁备用4.把淘洗干净的大米放入电饭煲内胆中5.加入平时煮饭的水量6.再把所有的材料摆放进去7.再淋入酱汁8.启动电饭煲“精煮饭”功能,再按开始即可9.然后坐等美食出锅10.煮好后拌匀即可食用11.成品图12.图二13.图三小贴士做焖饭没有食材限制,可以根据自己喜欢吃的增加食材。酱汁也可按自己的口味调整。
做法步骤 1.新鲜鸡爪中间砍两半,凉水下锅,放入香叶,桂皮2.记得砍掉鸡的指甲,哈哈哈嗝3.水开撇出血沫,凉水过凉后控水4.起锅烧油,放入冰糖5.小火冰糖炒至焦糖色6.放入控水后的鸡爪,炒至两面金黄7.倒入啤酒8.啤酒没过鸡爪9.放入姜片,葱,干辣椒,少许耗油,鸡精,盐10.水开放入蒜瓣,花椒,生抽,老抽,小茴香,改小火炖30分钟11.出锅装盘,撒上米椒,芝麻12.不懂的私信我
蒸制鲍鱼是关键步骤。把处理好的鲍鱼放入蒸锅中,大火烧开后转中火蒸6 - 8分钟,具体时间要根据鲍鱼的大小来调整,蒸的时间过长会导致鲍鱼肉质变老,影响口感。蒸好后取出,倒掉盘中多余的水分。