- 香肠:1 根,可根据个人口味选择不同口味的香肠,如麻辣香肠、广味香肠等。
做法步骤 1.准备好所需食材和调味品。2.虾仁挑出虾线清洗干净切成小丁,小葱切葱花备用。3.面粉中倒入少许清水,一边倒一边用筷子拌成面疙瘩。4.西红柿表面划十字,放入开水中烫煮约20秒,剥去外皮切成丁块。5.锅中放食用油烧热后,倒入西红柿炒出汤汁。6.加入虾仁翻炒均匀。7.添入500毫升的清水煮开后,放入面疙瘩搅拌均匀煮两分钟。8.将鸡蛋打散沿着锅边淋入。9.然后调入生抽、盐、香油,最后撒入葱花关火即可。10.一道营养与美味兼得的西红柿面疙瘩就做好了!小贴士搅拌面粉时水量不用太多,一点一点的加入清水,如果太稀就不能拌成面疙瘩了。配菜可以按照自己的喜好添加,食材分量可以做出两碗。
在美食的世界里,蒸茄子蘸酱是一道别具风味的佳肴。茄子,那紫莹莹的模样,带着温润的光泽,静静躺在盘中,等待着一场美味的蜕变。而那蘸酱,更是这道菜的灵魂所在,它的制作过程充满了奇妙与惊喜。
做法步骤 1.准备食材!2.首先将金针菇去根,再从中间切断!3.用开水洗干净!4.番茄洗干净切块!5.冬瓜去皮洗干净切小块,准备工作完成!6.起油锅,加入切好的番茄煸炒!7.待番茄炒碎,加入一小碗纯净水!8.再加入洗干净的金针菇!9.按个人口味加入盐,糖,大火6分钟即可!10.盛出~酸爽开胃!11.好喝极了!适当多吃些冬瓜呦~小贴士食材的量可以根据需求增减!