做法步骤 1.干腐竹掰成段放入温水里面,加一点点盐泡软。2.泡好的腐竹冲洗一下切成小段。3.干木耳用温水泡开。4.去根切成小块。5.芹菜清洗干净。6.切成小段。7.胡萝卜洗干净切成条。8.锅内放足够多的水,快烧开的时候下入胡萝卜条。9.接着下入木耳。10.烧开以后下入腐竹。11.再次烧开以后下入芹菜,烧开以后煮一分钟关火。12.将所有的食材捞出过凉水,控好水分备用。13.加入香料油。14.加入红油。15.加入鲜辣凉拌汁。16.根据自己的口味放盐、鸡精和香醋搅拌均匀。17.特别爽口的凉拌菜。18.一盆不够吃。
再看看那些令人回味无穷的好吃的面包。法棍面包,它有着独特的外形和口感。长长的棍状面包,外皮酥脆,内部组织呈蜂窝状,有着浓郁的麦香味。刚烤好的法棍,咬上一口,“嘎吱”作响,越嚼越香。搭配上一些奶酪或者火腿片,更是美味至极。还有丹麦面包,它以丰富的油脂和层层叠叠的酥皮著称。黄油的香气与面粉完美结合,使得面包口感酥脆,香甜可口。比如经典的牛角包,外形如牛角,金黄的外皮泛着诱人的光泽,一口咬下去,满满的都是幸福的味道。
做法步骤 1.准备好所需食材2.鲜虾剥去外壳后挑出背部虾线,用清水冲洗干净,再放到厨房纸上吸去表面多余的水分3.将剥好的虾仁放入碗中,加少许盐、一汤匙玉米淀粉和一汤匙食用油,抓拌均匀后覆盖保鲜膜腌制30分钟,如果是夏季比较热的天气就放进冰箱冷藏室4.鸡蛋磕入碗中加适量的盐、几滴料酒和两汤匙温水,搅打均匀,小葱洗净切葱花备用5.锅中倒适量食用油烧至三、四成热,放入虾仁炒至变色立刻关火盛出6.把炒好的虾仁放入蛋液中,搅拌均匀7.将锅中底油再次烧热,倒入蛋液虾仁先不要着急翻动8.待鸡蛋凝固后,改大火快速翻炒几下,最后撒入葱花即可9.一道口感嫩滑鲜美、营养丰富的虾仁滑蛋就完成了,孩子特别喜欢呢!10.成品图小贴士买回来的活虾要先放进冰箱冷冻半个小时,待虾肉遇冷收缩后剥壳就容易了,冷冻的时间不是很长,所以也不会影响虾的新鲜度。虾仁处理好后要擦干表面水分,这样在腌制的时候有利于腌料吸附到虾仁上,炒好的虾仁才会嫩滑鲜脆。蛋液中加两匙温水再炒制,鸡蛋的口感比较香嫩。