做法步骤 1.将细砂糖倒入糯米粉中搅匀2.加入温开水,边加入边用筷子搅拌成絮状3.下手揉成无干粉的面团4.盘子中刷油,将面团平铺在盘中5.上锅蒸熟,开锅后15-20分钟6.在案板上撒熟黄豆粉7.面团蒸熟后趁热用筷子搅拌一下,放在案板上8.用擀面杖擀成约0.5厘米厚的薄片9.将准备的豆沙馅儿均匀的铺在面片上面10.将面片自下而上卷起11.切成约2.5厘米宽的小段12.表面再筛一层熟黄豆粉即可13.成品小贴士蒸熟的糯米团比较粘手,所以案板要多放些熟黄豆粉
做法步骤 1.圆白菜一个。2.将圆白菜切成块,用淡盐水浸泡15分钟,清洗干净,沥干水分备用。3.番茄用开水焯烫一下,撕去皮。4.将番茄切成块备用。5.葱切成葱花。6.鸡蛋用大火热油炒熟,盛出备用。7.锅里放少许的油,将圆白菜煸炒至断生,盛出备用。8.热锅凉油,爆香葱花。9.放入圆白菜。10.放入1勺的生抽。11.放入鸡蛋,翻炒均匀。12.放入番茄,翻炒均匀。13.放入盐调味。14.最后放一小捏糖提鲜即可。15.成品图。
而辣白菜豆芽汤同样有着独特的魅力。制作辣白菜豆芽汤,先将辣白菜切成小块备用。锅中加入适量的水,放入辣白菜块,大火煮开。辣白菜独特的酸辣味道随着热气散发出来,瞬间将厨房笼罩在一种诱人的氛围中。当辣白菜煮开后,加入豆芽。豆芽在汤中翻滚着,吸收着辣白菜的汤汁。此时可以根据个人口味加入适量的盐进行调味,如果喜欢更浓郁的味道,还可以加入一些韩式辣酱,让汤的颜色更加诱人,味道更加醇厚。煮上几分钟后,辣白菜豆芽汤就可以出锅了。热气腾腾的汤端上桌,喝上一口,酸辣开胃的汤汁瞬间温暖了肠胃,辣白菜的醇厚口感与豆芽的清爽相得益彰,让人欲罢不能。无论是作为一道开胃的汤品,还是搭配米饭食用,辣白菜豆芽汤都能给人带来满满的幸福感。