做法步骤 1.鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分2.捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。（因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞，直接放一丁点油。3.放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿4.大火煮开。煮开捞一捞浮沫。（换锅 = =。平底锅太浅。）5.火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度（个人认为水收干一点儿好吃）。加一点儿鸡精或者味精小贴士鸡翅是不需要改刀划口 不需要腌制的。也不用加料酒等去腥味的调料。新鲜的鸡肉本身的味道一点都不会腥。加上可乐煮过是不会有异味的。按照我这个图片用量这个口感稍甜！！！！！如果很怕太甜的话，建议减少用量，即不用漫过整个鸡翅高度差不多就是最多一半，但是要勤翻动翻动。浮沫还是要捞。水收干点好吃哦~【ps:有同学反应说鸡翅腥。可能是对肉腥比较敏感很不能接受肉一丁点原味的话，不想在鸡翅上面划刀又想入味？拿着小刀从关节那里顺着骨头狠狠扎一刀！ ，加姜加料酒腌制完了再来煎还有，一定要捞浮沫！！！浮沫腥！！！再都接受不了的话！！！！！！煮的时候请你加点姜把！！！！！！.】
    
    我们将蒸好的梭鱼取出，倒掉盘中的汤汁，将盘子放在干净的桌面上。将蒸鱼豉油均匀地浇在梭鱼身上，再撒上一些葱花和姜丝，即可上桌享用。
    做法步骤 1.食材准备2.鸡翅正反各划两刀3.放葱蒜末➕小半勺盐➕小半勺黑胡椒翻拌均匀，腌制20分钟入味！4.腌制鸡翅的时候，准备自己喜欢的薯片揉碎，2个鸡蛋打散、淀粉半碗5.鸡翅依次裹淀粉6.鸡蛋液7.裹上自己喜欢的薯片，全部做好放烤网上8.长帝烤箱提前200度上下火预热5分钟，预热完毕放入鸡翅中上层继续烤25分钟，表面金黄即可！9.真的是巨好吃又美味，一点也不腥，外脆里嫩，连吃三个都不过瘾，比油炸更健康！10.巨好吃不油腻哦！小贴士1:鸡翅一定要腌制入味，烤出来巨好吃2:烤箱最下层可以放一层锡纸，防止鸡翅烤的过程中滴下的油渍等（免得清洗烤箱啦）