还有角瓜西红柿蒸糕。需要角瓜、西红柿、鸡蛋、面粉。先将角瓜和西红柿分别打成泥状。把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入角瓜泥和西红柿泥,再加入适量的面粉,搅拌成面糊。将面糊倒入模具中,轻轻震出气泡,上锅蒸15 - 20分钟。蒸糕口感松软,是宝宝很好的手指食物,能锻炼宝宝的抓握能力和自主进食能力。
这道好吃不辣的蒸排骨,口感鲜嫩多汁,每一口都充满了浓郁的香味。排骨吸收了酱料和辅助食材的味道,变得更加美味可口。香菇的香气、红枣的甜味、姜片和葱段的香味相互交融,为蒸排骨增添了丰富的层次。吃起来,排骨肉质鲜嫩,入口即化,让人回味无穷。
2. 糯米粉:150 克