做法步骤 1.准备食材，排骨清洗干净2.冷水下锅3.点火，焯水4.撇去浮末，捞出排骨沥干水分，一定要沥干5.热锅冷油6.小火放入老冰糖，开始熬糖色7.熬至褐色，不要熬过头，不然会发苦8.放入控过水分的排骨翻炒，让每块排骨上都包裹糖色，依次放入料酒，生抽，老抽和陈醋9.再放入姜片，倒入清水没过排骨10.汤水煮沸后，放入陈皮11.大火煮沸转小火，慢炖30分钟，炖至汤汁收干12.调勾芡汁：生粉两勺，再放入少许清水，搅拌均匀即可13.排骨大火收汁，倒入勾芡汁14.再翻炒均匀即可15.成品图小贴士如果再放入香料一起炖，这道菜会更香。用老冰糖熬糖色，切记要用小火，熬至褐色即可，时间不能太久，会发苦。
    需要提醒的是，蛋断减肥法并非适合所有人。对于一些患有特殊疾病，如肾脏疾病、高胆固醇血症的人群，不建议采用这种减肥方法。而且，长期过度依赖蛋断减肥法可能会对身体造成不良影响，如导致代谢率下降、免疫力降低等。因此，在尝试蛋断减肥法之前，最好先咨询专业医生或营养师的意见。
    做法步骤 1.先把材料备好2.金针菇洗净，沥干水份，切去老根，培根一分二3.取一小撮金针菇，用培根卷紧，再别一根牙签4.生抽、色拉油、蚝油调成料汁5.先刷一层料汁6.再撒一些烧烤调料和黑胡椒粉7.送入预热好的烤箱，中层、上下火200度烤18-20分钟8.10分钟后将烤盘拿出，再刷一点调料、撒点辣椒粉继续烤几分钟就ok啦9.撒少许葱花，开吃10.好诱人11.好好吃😋12.来一口？小贴士烤盘上的锡纸有点粘金针菇，一定要把靠近烤盘边缘的金针菇都刷上料汁，这样防粘😊
    为了使蒸鸭更加美味，可以在蒸制的过程中加入一些配料。比如，在鸭肉上铺上一层香菇，香菇的鲜美味道能渗透到鸭肉中，增加口感的层次。还可以加入一些红枣，红枣具有补血养颜的功效，与鸭肉一起蒸制，不仅味道好，还对身体有益。在蒸制的最后几分钟，可以将一些蒸鱼豉油淋在鸭肉上，让鸭肉更加入味。