做法步骤 1.先把牛里脊切成小丁备用2.准备好速冻豌豆和胡萝卜丁3.把牛肉清洗几下去除血水放进大碗里,之后放入所有调料:盐,黑胡椒,酱油,淀粉,料酒,少许油4.最好是用手抓匀几下,腌制20分钟左右5.开水放入豌豆和胡萝卜丁焯水锅中加点盐6.焯水到豌豆饱满,胡萝卜鲜亮7.捞出控水备用8.另起锅加油烧热放入腌好的牛肉丁翻炒9.炒到牛肉丁变小变得没有水分(尽量多炒一会儿)10.再加入适量开水炖煮五分钟到图中状态11.再把豌豆和胡萝卜丁放进去,翻炒均匀12.炒匀后加少许食盐13.撒少许黑胡椒粉即可14.豌豆牛肉粒做好了我是敏茹意,不要忘记关注我哦~小贴士1选择牛里脊最嫩2速冻豌豆更方便3牛肉粒加水炖煮几分钟会使肉更滑嫩
在食用场景方面,直接吃松花蛋更适合日常的简单饮食场景。比如在忙碌的早晨,来不及准备丰盛早餐时,一个松花蛋搭配一碗粥,就能快速补充能量。而蒸着吃松花蛋则更适合在一些聚餐或特殊场合。经过精心蒸制并调味后的松花蛋,可以作为一道独特的菜肴摆上餐桌,为聚餐增添别样的风味。
做法步骤 1.准备好所有食材。2.冬瓜去皮切厚片。3.锅中烧开水倒入冬瓜。4.煮十分钟捞出。5.姜切片,葱切末,蒜切碎,辣椒切圈。6.煮冬瓜的同时准备料汁:2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺淀粉➕半碗水调匀。7.起锅热油,加入葱白姜蒜辣椒爆香。8.加入冬瓜。9.倒入调好的料汁。10.煮2分钟,无敌好吃的冬瓜就做好啦。11.成品。12.无敌好吃。13.瞬间光盘。14.来一口。15.做法简单,赶紧做起来吧。
做法步骤 1.准备食材:芹菜1把,香干2片、红辣椒3个,胡萝卜一小段,蒜苗适量。调料:生抽1汤匙、耗油适量,盐适量。2.所有食材洗净备用,芹菜去茎切段,香干、胡萝卜切条,辣椒、蒜苗切小段。3.芹菜焯盐水30秒左右捞出泡入冷水中。4.锅中热油,倒入切好的蒜苗爆香。5.然后倒入辣椒和胡萝卜大火翻炒片刻。6.接着倒入切好的香干翻炒片刻。7. 锅中倒入耗油、生抽翻炒均匀。8.最后加入芹菜、适量盐翻炒均匀即可出锅。9.成品。10.开吃啦!小贴士醇厚香浓的豆干吸收了芹菜的清新滋味,而软嫩的口感正好和芹菜的爽脆形成完美的互补,一口下去,味道向两个方向蔓延开来。