山药红枣蒸糕也是一道受欢迎的蒸山药美食。准备山药、红枣、鸡蛋和适量的面粉。先把红枣洗净去核，切成小块备用。将山药去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后用勺子压成山药泥。在山药泥中加入红枣块、鸡蛋和适量的面粉，搅拌均匀，使面糊具有一定的流动性。把面糊倒入模具中，轻轻震出气泡，然后放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右。蒸好后，取出放凉一会儿，就可以脱模享用了。这道蒸糕口感松软，既有山药的清香，又有红枣的香甜，还富含蛋白质和维生素，是早餐或下午茶的不错选择。
    做法步骤 1.准备好所有的食材，卖鱼大叔已帮忙清理内脏2.金鲳鱼洗干净，然后切成网格状3.青红椒切成小丁4.姜切成片，葱头切段5.剩下的葱切成葱花6.起锅热油，放入金鲳鱼7.煎至两面微焦8.盛出来备用9.锅里还剩了底油，不用再加油了，接着放入姜葱爆香10.加入一碗清水。加入生抽，老抽，盐11.放入金鲳鱼，煮两三分钟，中途翻面。12.然后放入青红椒，煮至收干汁，也需要翻一下鱼哦13.出锅后撒上点葱花14.成品
    做法步骤 1.豆干6片切成条状2.豆干用热水篡烫一下捞出3.青椒两个洗干净切成丝4.锅烧热倒入适量的油，放入花椒，蒜瓣和红辣椒、葱段爆香。5.待香料炸出香味放豆干、青椒一起炒几下6.再倒入适量生抽，盐，鸡精，五香粉，炒几下就可以了7.很普通的青椒炒豆腐干，口感味道都出奇的好！香香的米饭杀手8.真是简单快手又营养美味9.这个菜的特点就是简单、快捷、下饭10.这样一道既简单又好看的小炒就做好啦11.绝对是素食主义者的首选12.豆干营养丰富，有大量蛋白质还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干既香又鲜，久吃不厌，被人称为“素火腿”。小贴士1、大家可以根据自己的喜好把青椒换成大葱或者尖椒哦！2、颜色搭配非常漂亮，营养丰富，搭配任意主食都很好3、翻炒豆干不要太暴力，不要把豆干炒碎4、这道菜不难，跟着我的步骤做一定很好吃的！
    猪肺在中医理论中也有一定的药用价值。它具有补肺润燥的功效，对于肺虚咳嗽、久咳不止等症状有一定的辅助治疗作用。对于一些肺功能较弱的人群来说，适当食用炒猪肺可以起到滋养肺部的作用。