将炒好的清炒笋干炒辣椒盛出装盘,笋干的淡黄色与辣椒的翠绿色相互映衬,色泽诱人。端上桌,那扑鼻的香气瞬间吸引众人的目光。夹起一块笋干放入口中,醇厚的口感中带着淡淡的清香,紧接着辣椒的辣味在舌尖上散开,着味蕾,让人回味无穷。
做法步骤 1.准备食材2.小葱清洗干净去掉根部3.小葱切碎4.鸡蛋打入碗中5.打散蛋液6.加入葱花7.加入少许盐8.加少许白胡椒9.搅拌均匀10.锅里放适量的油11.倒入蛋液12.这样推开13.炒至凝固即可装盘14.超级滑嫩15.次次光盘~~~
做法步骤 1.准备食材2.排骨加冷水,入锅,大火煮沸,撇出浮沫3.排骨捞出备用4.葱打结姜切片5.准备好花椒、八角、香叶、桂皮6.锅中加油,加冰糖,小火加热7.冰糖变成咖啡色8.加排骨9.炒至上色10.加葱姜11.加花椒、桂皮、八角、香叶12.加料酒13.加老抽14.加生抽15.加入没过排骨的开水16.加盖,大火烧开,转小火煮40分钟17.加盐,大火收汁即可18.成品图