先处理猪血，将猪血切成小块，放入开水中焯一下。这一步很重要，能去除猪血本身的一些腥味，还能让猪血在炒制过程中更易熟透且保持完整形状。焯猪血的时间不宜过长，大概一分钟左右即可捞出沥干水分。
    接着，就是蒸制环节。把切好的苹果块放入蒸锅中，这里要注意蒸锅需提前预热，让水充分沸腾后再放入苹果。一般普通大小的苹果，切成小块后约200克左右，蒸制15 - 20分钟较为适宜。在这个时间段内，苹果会逐渐释放出自身的汁水，原本清脆的果肉也会变得软糯香甜。当蒸到15分钟左右时，可以打开锅盖观察一下苹果的状态。此时，苹果块的颜色会变得更加鲜艳，呈现出一种诱人的焦糖色，散发着浓郁的果香。用筷子轻轻插入苹果块，如果感觉很容易就能插入，说明苹果已经蒸熟了。但如果想要苹果更加软糯，也可以适当延长蒸制时间至20分钟。
    在食用干松蘑时也有一些食物搭配禁忌需要注意。干松蘑不宜与鹌鹑肉一起食用。鹌鹑肉与干松蘑中的某些成分可能会发生化学反应，生成对人体有害的物质，食用后可能会引起身体不适，如腹痛、腹泻等症状。干松蘑也不宜与野鸡一起搭配。野鸡本身属于热性食物，而干松蘑也有一定的温热性质，两者一起食用可能会导致体内火气过旺，引发上火等问题。
    无论是平包菜炒饭还是包菜炒平菇，它们都以简单的食材和精湛的烹饪技巧，为我们带来了美味的享受。在忙碌的生活中，不妨走进厨房，亲自尝试制作这两道菜品，感受烹饪的乐趣，享受美食带来的幸福。而且，这两道菜还可以根据个人口味进行调整，加入自己喜欢的食材和调料，创造出属于自己的独特风味。让我们在平凡的食材中，发现不平凡的美味，让每一顿饭都充满温馨和满足。