成型后的馒头需要进行二次发酵。将馒头放入蒸锅中，盖上锅盖，静置15 - 20分钟，让馒头再次膨胀。二次发酵能使馒头更加松软。
做法步骤 1.备好图中材料2.如图切配好3.锅内下油，放入田鸡，姜丝，适量盐和一勺米酒翻炒4.爆炒至微微金黄，放入蒜米和豆瓣酱5.加入1勺米酒，爆炒出香味，和红油，炒2-5分钟6.放入洋葱和辣椒，加入适量盐，和鸡精，调味7.出锅撒入白芝麻，没有可忽略8.成品图9.成品图10.成品图
用户评论
美食爱好者 发表于0分钟前
秘制配方独特，↖🎧✅🌈风味独一无二，📶🧝🚫🈴超级惊艳
美食爱好者 发表于9分钟前
现做现卖新鲜出炉，🈹💵🌑🏒口感温度都刚刚好
美食爱好者 发表于3分钟前
辣味纯正鲜香，⏬☔🧷只辣不燥，🔢🏣🍼🗂越吃越上瘾
