接下来就是将处理好的糯米灌入肥肠中。可以使用漏斗，把糯米慢慢灌入肥肠内，不要灌得太满，七八分满即可，因为糯米在蒸煮过程中会膨胀。灌好后，用棉线将肥肠的两端扎紧，防止糯米漏出。
    在煎油渣的把辣椒洗净切成小段，大蒜和生姜切成末。当油渣煎好后，锅中留少许猪油，将蒜末和姜末放入锅中煸炒出香味。炒出香味后，放入切好的辣椒段，大火快速翻炒。辣椒在高温下会迅速释放出它的香辣味，这时可以加入适量的盐和生抽调味，让辣椒充分吸收调料的味道。
    炸制蛋卷也是一门学问。在锅中倒入适量的油，加热至六成热。将卷好的蛋卷放入油锅中，用中小火炸制。炸制的过程中要不断翻动蛋卷，使其受热均匀。当蛋卷炸至金黄色时，捞出沥干油分。炸好的蛋卷可以根据个人口味撒上一些椒盐或者番茄酱，增加蛋卷的口感。
    浏阳蒸菜与蒸油条的好吃与否还与个人的口味偏好、饮食习惯以及用餐环境等因素密切相关。有些人可能从小就习惯了浏阳蒸菜的味道，对它情有独钟；而有些人则可能是第一次尝试蒸油条，就被它的独特口感所吸引。在用餐环境方面，如果是在温馨的浏阳蒸菜馆里，品尝着地道的浏阳蒸菜，你会感受到一种浓郁的地方风情；而在热闹的小吃摊前，品尝着热气腾腾的蒸油条，你会体验到一种别样的市井气息。