此时，加入青椒块继续翻炒。青椒在锅中迅速变色，与白玉蘑菇相互映衬，色彩斑斓。青椒的清爽与蘑菇的鲜美相互交融，为菜肴增添了别样的风味。
    7. 最后加盐调味，继续翻炒几分钟，让香辣味道充分融入豆子和肉末中，即可装盘。
    不过，安徽的中老年人对于炒酸奶的接受程度可能相对较低。他们长期受传统饮食文化的熏陶，更倾向于选择具有安徽本土特色的美食。在他们的观念中，像炒酸奶这种源自外地的甜品，可能只是一种新鲜的玩意儿，难以成为日常饮食的一部分。中老年人的肠胃功能相对较弱，冰品对他们的肠胃可能会造成一定的，因此他们可能会对炒酸奶敬而远之。
    一、准备食材和调料