4. 装饰出锅：蒸好后取出盘子，撒上葱花，淋上少许热油即可。
    4. 把茄子块从水中捞出，沥干水分后放入锅中翻炒，炒至茄子变色、变软。
    孕妇在食用绿豆芽炒鸡时也有一些要点需要注意。食材的新鲜度必须保证。绿豆芽要选择新鲜、无异味、芽体饱满的。新鲜的绿豆芽口感好，营养成分流失也少。鸡肉则要确保是新鲜宰杀、经过妥善处理的，避免食用到变质或受污染的鸡肉，以防引起食物中毒等问题，影响孕妇和胎儿的健康。