做法步骤 1.准备好材料,开始动手2.先将香菇、木耳提前侵泡好,切成碎末,与肉末一起放入碗中。加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、一个鸡蛋拌匀,腌制半小时让肉馅更入味3.把白菜洗净,用刀把白菜下方较硬的地方切掉,留前面较软的叶子部分4.锅中烧水,将白菜叶稍微烫一下,等菜叶变软后迅速捞出沥干水备用5.将白菜叶铺平,放上肉馅,两边的菜叶往肉馅包上,再从下往上卷起6.包好的白菜卷放蒸锅上大火烧开后继续蒸20分钟左右,蒸好后盆中多出的水倒出备7.起锅放油,放入切碎的蒜蓉小火爆香,再倒入蒸白菜多出的水,加入生抽、蚝油、生粉勾芡,倒在白菜卷上就完成啦小贴士关注我的微信公众号(明日大厨),每周五给大家分享我的美食攻略
鸡蛋炒尖椒是一道经典且家常的美食,它将鸡蛋的嫩滑与尖椒的爽辣巧妙融合,口感丰富,味道鲜香,深受大众喜爱。做好这道菜,不仅能满足家人的味蕾,还能让烹饪者在过程中体验到烹饪的乐趣。下面为大家详细介绍鸡蛋炒尖椒的做法步骤。
第二步,打鸡蛋。将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。搅拌鸡蛋时要尽量将蛋液搅拌得细腻均匀,这样蒸出来的鸡蛋口感会更加嫩滑。
无面粉蒸糕,顾名思义,就是不用面粉制作的糕点。它通常以燕麦、糙米、红豆等粗粮为主要原料,搭配少量的甜味剂和水,经过蒸煮而成。相比于传统的面粉糕点,无面粉蒸糕的热量更低,膳食纤维含量更高,能够提供更长时间的饱腹感,有助于控制食欲,减少热量摄入。