做法步骤 1.新鲜的猪肉，我觉得外面帮忙绞馅也不洗，不干净，我就买回来洗洗，自己剁剁2.剁成肉泥3.加盐先搅拌一下4.加甜面酱+蚝油5.加糖6.鸡粉，一般做菜我不放鸡粉，但是做馅放点可以7.放料酒8.然后放入葱姜末9.加玉米淀粉10.搅打一下，我们加入水，搅打到肉上劲11.最后我们加香油搅拌12.搅拌好的肉馅，这时候肉馅比较软，我们放冰箱冷藏13.现在我们准备面粉倒入牛奶14.加酵母15.加糖跟盐16.活成光滑的面团17.醒发到两倍大18.拿出来加一点干面粉排气19.揉到切开断面没有明显的气孔就好了，切成你想要的大小20.按扁21.擀成两边薄中间厚的面皮22.包成你想要的包子的样子23.都包好了，蒸锅放水蒸屉垫油纸或屉布，盖盖醒发到包子明显变大，大火烧开转中火20分钟，关火闷5分钟24.好了，可以出锅了，白白胖胖的25.个人觉得很好吃😋26.可以上桌了😊
    肥肠炒豆芽的做法多样，每一种都有其独特的风味。你可以根据自己的口味喜好选择适合的做法，在家中轻松制作出美味的肥肠炒豆芽，享受美食带来的快乐。无论是作为家庭聚餐的菜肴，还是平时的家常便饭，这道菜都能让你的餐桌增添一份色彩。不妨动手试试，相信你一定会爱上这道美味的佳肴。
    要探寻珠海好吃又实惠的竹子蒸菜餐厅，不妨从当地的老街区开始。拱北的一些老社区里，隐藏着不少宝藏小店。比如有一家名为“竹香阁”的餐馆，它的竹子蒸菜就颇具特色。走进店里，能看到店内布置简单朴素，却干净整洁。老板是个热情的本地人，对于竹子蒸菜有着自己独特的见解。他家的招牌竹子蒸排骨，选用新鲜的排骨，用秘制的酱料腌制后，放在新鲜的竹筒里蒸熟。竹子的清香完全融入到排骨之中，每一口都能感受到肉香与竹香的完美融合，而且价格实惠，一份排骨只要三十多元。还有竹子蒸虾，新鲜的活虾在竹子的包裹下，蒸熟后虾肉鲜嫩多汁，带着淡淡的竹香，让人回味无穷。店里的其他蒸菜，如竹子蒸鸡、竹子蒸蔬菜等也都各有风味，人均消费不过五六十元，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚。
    三、小贴士