做法步骤 1.挑选新鲜的对虾与嫩豆腐一盒。2.对虾去除虾头跟虾线，剥去虾壳【对虾冰箱冷冻一下再剥特别方便】3.对虾加入蚝油提鲜。4.加料酒去腥增香。5.加一点十三香。6.用筷子把对虾与调味料搅拌均匀腌制三十分钟。7.豆腐对半切开再切小块。【用刀在豆腐盒的两边各划一下，豆腐从盒子里轻轻松松就拿出来】8.热锅热油放虾仁入锅煎至对虾两面变色盛盘。9.锅里重新放油，下豆腐块入锅炒。10.加入炒好的虾仁，加适量的热开水炖煮5-10分钟。11.加点盐调味，淋上水淀粉，一边倒一边用勺子搅拌均匀。12.关火撒点葱花即可出锅。13.虾仁鲜美又弹牙。14.滑嫩的豆腐好吃的停不下来。小贴士对虾冰箱冷冻一下再剥特别方便。
    用电饭锅蒸鸡，只要掌握好选鸡、处理鸡、腌制、蒸制等几个要点，就能轻松做出美味的菜肴。这种烹饪方式简单方便，适合家庭制作，无论是平时的家常便饭，还是招待亲朋好友，都是一道不错的选择。不妨在家中尝试一下，相信你一定会爱上这道电饭锅蒸鸡。
    苦豆粉本身并没有毒性，但如果食用不当，可能会引起一些不适反应。苦豆含有多种生物碱，这些成分在一定程度上决定了它的特性。适量食用苦豆粉对人体有诸多益处。它具有一定的药用价值，能够起到清热燥湿、抗菌消炎等作用。在一些传统医学中，苦豆被用于治疗多种病症。