3. 储存干黄豆
    做法步骤 1.木耳提前泡发2.洗净，用手撕成小块3.葱姜蒜切碎4.豆腐切小块5.黄瓜切菱形片6.两勺淀粉加适量清水，调匀7.锅中加入适量植物油，加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油8.放入葱姜蒜翻炒9.放入木耳翻炒10.加入半碗清水11.加入豆腐，大火烧开，加入少许糖12.烧两三分钟，放入黄瓜片13.加入水淀粉，汤汁粘稠，翻炒均匀即可14.成品图
    
    出锅前，可以根据个人喜好撒上一些葱花或者香菜，增添一些色彩和香气。将炒好的咸豆腐装盘，一盘色香味俱佳的潮州炒咸豆腐就呈现在你面前了。咬上一口，咸香嫩滑的豆腐在口中散开，配菜的清香和调料的鲜味相互交融，让人回味无穷。