做法步骤 1.百香果洗净，对切开百香果2.用汤匙挖出果肉，放入不锈钢的奶锅中，4斤多百香果挖出的果肉有半奶锅多一点，奶锅是18公分的3.奶锅中放入麦芽糖、冰糖、白糖，开小火慢慢熬，熬百香果酱建议用不锈钢的锅，千万不要用铁锅。4.开小火慢炖，中间要不停的搅拌，避免糊锅。5.炖煮的过程中，会出现很多沫沫，用汤匙撇出浮沫，同时要不停的搅拌。6.一直炖煮到汤汁浓稠时，关火，趁热装入玻璃瓶中，装果酱的瓶子务必提前消毒（开水烫或者用锅煮），装入果酱后拧紧瓶盖，倒扣放凉。7.百香果非常酸，加糖熬煮后，酸度有所减轻，用它拌蔬菜沙拉非常好吃，单纯抹面包还是很酸，不建议直接吃，可以冲水喝，可以做蛋糕、面包、慕斯、甜品等等。小贴士1、制作各种水果果酱，一定要用不锈钢锅，千万不能用铁锅，因为果酱要长时间炖煮，会与铁锅发生反应，如果吃了这样的果酱，严重的会中毒的。2、熬果酱的时候放一点麦芽糖，可以起到增稠的作用，而且还不是太甜。如果没有，就换成白糖或冰糖。
    做法步骤 1.准备好材料2.牛奶、黄油、香草精、朗姆酒放入锅中，小火煮至微沸关火备用3.鸡蛋、蛋黄、白糖放入盆中，用手动打蛋器搅拌至白糖融化4.再筛入低筋面粉拌匀，面粉分两次筛入，每次筛入都要拌匀再筛入下一次5.先倒入一半的牛奶液拌匀，再把剩下的牛奶液倒入拌匀6.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时以上7.模具刷上融化的黄油8.将面糊倒入模具中，八分满9.放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烤60分钟后转180度烤20分钟左右10.当烘烤20分钟左右注意观察模具，当面糊高于模具时取出烤盘，轻敲回到模具让面糊回到模具中，一直重复直到面糊不再高出模具即可11.烘烤完成后，马上将可露丽脱模，放晾架上冷却12.成品图小贴士烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准
    薄荷叶子炒牛肉是一道值得尝试的美食。它不仅味道超赞，营养又美味，还能够为我们的餐桌增添一份独特的风味。如果你喜欢尝试新的菜肴，不妨在家中尝试制作这道薄荷叶子炒牛肉，让你的家人和朋友一起分享这份美味吧！
    做法步骤 1.【主料】：莲藕|棒骨|排骨【辅料】：料酒|姜|葱2.棒骨和排骨冷水下锅。3.大火烧开，撇去浮沫后捞出备用。4.莲藕去皮切成块。5.锅中放入排骨、棒骨、莲藕，加入葱结、姜片、料酒2勺，再加满开水。6.大火烧开转小火炖1个半小时。7.1个半小时后加入几颗红枣、按照个人口味加适量盐，再炖半小时。8.出锅撒少许葱花即可。9.天气转凉，煲一锅莲藕排骨汤，暖暖胃吧！