2. 锅中倒入适量的食用油，大火加热至七成热，放入洋葱片翻炒至半熟。
    或者搭配上一些清爽的蔬菜，如豆芽、韭菜等。豆芽的脆嫩、韭菜的鲜香与酸黄瓜皮的酸辣相互碰撞，口感丰富多样。豆芽在锅中微微变软，带着酸黄瓜皮的酸味，别有一番风味；韭菜则增添了一抹清新的气息，使整道菜更加爽口。
    当面团发酵好后，将其放在案板上揉匀，排出里面的空气。然后将面团搓成长条，切成大小均匀的面剂。把面剂擀成中间厚边缘薄的圆形面皮，取适量的馅料放在面皮中间，像包包子一样包起来，捏紧收口。包好后将其放在案板上，轻轻按压成三角形，用刀在表面划几刀，这样蒸的时候热气可以更好地散发出来，也能让糖三角更美观。