当锅盖打开的那一刻,一股诱人的香气扑鼻而来。木耳炒包菜色泽鲜艳,木耳的黑色与包菜的绿色相互映衬,让人看了就食欲大增。夹起一块包菜放入口中,口感清爽,清甜的味道在舌尖上散开;再咬一口木耳,脆嫩的口感让人回味无穷。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,木耳富含铁、钙等矿物质,包菜则含有丰富的维生素和膳食纤维,常吃对身体健康大有裨益。
做法步骤 1.先把材料备好2.鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份3.锅中加少许油,下鸡翅煎至两面金黄4.放入料酒5.倒入可乐6.下葱姜7.适量酱油8.煮开后转中火焖25-30分钟。9.最后大火收一下汤汁10.收汁至浓稠!11.装盘开吃!12.味道还不错哦!13.超级入味14.肉皮q弹15.米饭杀手啊!小贴士1.老抽和生抽看鸡翅多少适当增减2.鸡翅大的可以划几刀让它更入味
做法步骤 1.材料准备好2.将鸡翅清洗干净,控干后在表面划两刀3.姜蒜切片,八角冲洗干净,葱打成葱结4.锅里倒入少许油,将鸡翅皮那面朝下放入煎制5.煎至焦黄后翻转煎另外一面6.两面都煎至焦黄后放入姜蒜、八角7.倒入酱油,翻炒上色8.倒入啤酒,一罐330毫升刚好,不用另外加水了9.大火烧开10.放入葱结,盖上盖子转小火焖煮约20分钟11.调入少许白糖,开大火翻炒收汁12.收汁至浓稠即可