2. 把肉末放入碗中,加入生抽、料酒、盐、鸡精、蚝油,搅拌均匀,腌制 10 分钟左右,让肉末充分入味。 步骤: 做法步骤 1.食材准备好:鸡蛋,小辣椒,葱2.小辣椒,葱洗净3.葱切段,辣椒切片4.鸡蛋打入碗中5.用筷子搅散6.锅中倒油加热7.鸡蛋下锅煎着8.煎着微微金黄9.撒入葱段,辣椒片10.加适量的盐11.翻炒均匀入味了即可12.成品图113.成品图214.成品图3