4. 倒入猪肉末翻炒至变色,加入料酒和生抽调味。
第三步炒香配料。锅中留少许底油,放入姜片和蒜片,小火慢慢煸炒。当姜片和蒜片散发出浓郁的香味,颜色变得微微金黄时,将切好的青椒和红椒块倒入锅中,转大火快速翻炒。青椒和红椒在高温下迅速断生,颜色变得更加鲜艳,散发出清新的蔬菜香气。
从食材本身来看,虾是一种富含蛋白质、钙、锌等营养物质的食材,对于产后身体的恢复和乳汁的分泌都有一定的帮助。而豆角则含有丰富的维生素、膳食纤维等,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘等问题。两者搭配在一起,在营养上可以起到互补的作用。