3. 大蒜、生姜、辣椒切成末备用。
    做法步骤 1.材料准备好2.姜切片，花椒冲洗干净3.将鸡胸肉放入锅中，加入清水、姜片、花椒煮熟4.取出放凉后撕成细丝5.黄瓜切细丝6.蒜切碎沫7.倒入少白醋浸泡成蒜汁8.取2勺花生酱在碗中9.再加入辣椒酱和酱油10.倒入蒜汁11.加少许白糖，搅拌成浓稠的酱汁12.面条放入锅中煮熟后浸泡在凉开水中13.接着捞出，摆入碗中，摆上鸡胸肉和黄瓜丝，最后淋上酱汁，拌匀即可
    3. 调料：葱姜蒜是调馅儿必不可少的调料，它们可以去腥增香，使馅料更加美味。还可以加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉等调料，根据个人口味进行调整。