对于呼吸系统不太好的人来说,蒸梨简直是一味天然的良药。当梨被蒸制后,它所散发出来的温热气息能够温润呼吸道,缓解咳嗽、咽干等不适症状。尤其是在干燥的季节或者患有感冒咳嗽时,一碗热气腾腾的蒸梨,就像是一股暖流,能够直达肺部,给予呼吸道温柔的呵护。而且,蒸梨的口感软糯,对于那些牙齿不太好或者咀嚼能力较弱的人来说,也更容易食用和消化。
做法步骤 1.鸡翅洗净,挤干水分。2.用牙签扎一些小孔,方便入味。3.准备大葱、生姜、八角、桂皮。4.锅中油烧热,中小火放入鸡翅。5.煎至两面金黄。6.放入大葱、生姜、八角、桂皮,大火炒出香味。7.放入生抽、老抽、料酒、蚝油和盐,翻炒均匀。8.倒入可乐与食材平齐。9.盖上锅盖,小火焖煮15分钟。10.打开锅盖,大火收汁。11.盛出装盘。12.撒上白芝麻点缀。
做法步骤 1.准备好材料2.茄子洗净切成条状,再撒上1茶匙盐抓匀腌制10分钟备用3.青椒去籽洗净切成条状,葱切末,姜切末,蒜切末备用4.把腌制好的茄条用手挤干水分,碗中加入1勺淀粉加入少量水调成水淀粉备用5.锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜炒出香味6.放入豆瓣酱炒出红油7.放入茄条改中火翻炒片刻8.加入青椒,翻炒至断生9.加入醋10.加入生抽11.加入白糖,翻炒5-6分钟12.淋入水淀粉13.快速翻炒均匀即可出锅14.成品图
做法步骤 1.鸡胗子洗净,切丁2.切好的鸡胗子加入料酒,生抽,淀粉,腌制10分钟3.辣椒洗净去仔4.切成丁5.葱姜切碎6.川山椒切碎7.五香花生,热锅凉油炸香出锅。8.备好孜然9.起锅烧油10.放入葱姜爆香11.下鸡胗翻炒至鸡胗变色。12.放入青红椒和山椒,翻炒片刻13.加入花生,孜然,翻炒均匀14.加入少许盐和味精翻炒均匀,出锅装盘。15.鸡胗子香辣脆口,孜然味浓郁,好吃哦16.成品图17.成品图小贴士没有五香花生,可以用带皮的生花生下油锅炸,不过五香花生米炸一下更香哒,