做法步骤 1.准备好所需食材2.土豆去皮切滚刀块3.尖椒和茄子也切块4.姜、蒜剁碎,切葱段备用5.小碗中放入生抽、老抽、料酒、盐、糖、醋、香油、淀粉、蚝油和清水搅拌均匀调成碗汁儿备用6.锅中烧开水,放入土豆焯煮2-3分钟,捞出后用厨房纸擦干表面水分7.另起锅倒入适量食用油烧至八成热,将土豆放入锅中改中小火炸制8.炸至土豆表面金黄捞出控油9.用同样方法将茄子炸熟捞出控油10.锅中留少许底油,炒香葱段、姜蒜末11.再放入尖椒翻炒均匀12.倒入调好的碗汁儿煮沸13.最后把炸好的茄子和土豆倒入锅中,大火快速翻炒收汁即可14.成品图小贴士调好的碗汁儿咸度我觉得已经够了,所以无需另外加盐,当然也可以按照自己的口味调配酱汁
做法步骤 1.准备好蔬菜。玉米、豌豆、胡萝卜、蒜。2.虾仁洗尽待用。3.腌制虾仁。放入盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉。4.搅拌均匀,腌制5-10分钟。5.玉米粒从玉米上切下来。6.配菜切好待用。7.锅中烧开水,将玉米粒倒入锅中,将玉米粒煮三分钟。8.再放入豌豆,继续煮2分钟。9.最后放入胡萝卜,略微烫一下。全部捞出沥干。10.冲洗一下玉米粒,洗去浮沫待用。11.锅中倒入油,五成热时放入虾仁翻炒均匀。12.放入蒜末爆香。13.放入玉米粒,颠勺翻炒均匀。14.放入盐,继续翻炒均匀。15.放入少量鸡精调味,翻炒均匀。16.可以出锅了。17.味道鲜美、略带甜味的玉米粒虾仁就上桌了!18.一人可以吃一盘子的节奏,好吃极了!小贴士建议用新鲜的玉米,自己处理玉米粒,玉米粒罐头尽可能少用,含防腐剂的食物以后尽量少吃,为了家人的健康,我们一起努力吧!
那么,空心芹菜怎么做好吃呢?下面就为大家介绍几种美味的空心芹菜做法。
在杭州,寻找哪家螺蛳好吃是一场味蕾的探索之旅。而蒸螺的做法,为我们品尝螺蛳提供了一种简单又美味方式。不妨去尝试一下,说不定能找到属于你心中最好吃的那家螺蛳,享受这独特的美食体验。无论是在热闹的餐馆,还是自己在家动手制作,蒸螺都能带给你满满的幸福感和满足感,让你沉浸在杭州美食的魅力之中。