做法步骤 1.准备材料如图。2.将各种配料切成如图所示。3.热锅倒油烧至八成热。4.放入牛肉丝快速翻炒变色断生。5.将断生的牛肉捞出，锅里的油继续烧热。6.放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。7.放入蒜苗头和大蒜片翻炒10秒。8.放入胡萝卜丝翻炒20秒。9.放入牛肉丝翻炒20秒。10.放入蒜苗叶翻炒10秒。11.倒入适量生抽翻炒10秒。12.放入适量盐翻炒10秒即可出锅。13.家常下饭菜！
    
    做法步骤 1.材料备好，粉类混合过筛2.倒入牛奶和糖3.搅拌均匀4.过筛一遍5.包保鲜膜，牙签扎孔6.水开之后，放入蒸15分钟。7.熟的面团中加入黄油，趁热揉均匀8.然后覆盖保鲜膜，冰箱冷藏半小时。9.将糯米粉炒熟，炒至微微发黄，闻起来一股米香味就可以了。10.奥利奥饼干去夹心，敲碎就可以了11.奶油加糖打至花纹清晰12.面团均分五份滚圆13.取一个面团撒点熟糯米粉（防粘）擀薄，挤一层奶油14.放1勺奥利奥碎碎，再挤一次奶油15.包好捏紧收口就可以了。16.胖乎乎肉嘟嘟17.雪白雪白的18.香甜软糯，爆好吃😋小贴士1、面糊蒸好之后趁热加入黄油，戴上手套，揉均匀。2、沾怎么办？用熟糯米粉防沾就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳！
    1. 胡萝卜去皮洗净，切成细丝；大葱洗净切成葱花；姜洗净切成姜末。