做法步骤 1.准备食材。2.豆腐切成厚片。3.在切好的豆腐片上再划两道(方便入味),不要划断。4.香菜切末。5.小葱切圈。6.用蚝油,味极鲜酱油,蒜蓉辣酱调一份料汁。7.加适量白糖提鲜。8.平底锅中适量油烧热。9.放入豆腐片。10.中小火煎至豆腐两面微黄。11.刷上调好的酱料。12.撒适量香菜末。13.撒适量小葱圈,出锅前根据个人口味撒适量辣椒粉和孜然粉,白芝麻即可。14.做法简单,营养丰富,味道鲜美的铁板豆腐就做好啦。15.自己做的铁板豆腐干净卫生,想吃再也不用去路边买啦!
准备好食材后,处理食材也不能马虎。猪肉切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀,腌制片刻,这样能让肉片更加入味且滑嫩。辣椒洗净切滚刀块,萝卜切成小块备用。
做法步骤 1.【主料】:海带结|肋排【辅料】:姜片|葱|料酒2.排骨冷水入锅,加入料酒,大火煮开。3.撇去浮沫。4.排骨转入汤锅,放入姜片、葱结,加入足量开水。5.盖上盖子,大火煮开,转小火炖40分钟。6.40分钟后开盖,加入海带结和盐。7.再炖15分钟即可。8.现在分享给你简单也有好滋味的海带排骨汤,不可错过哦~