做法步骤:
在锅中倒入适量的油,待油热后,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。瞬间,蛋液在锅中迅速膨胀,散发出诱人的蛋香。用铲子快速翻炒,使鸡蛋形成小块状,然后盛出备用。锅中再加入少许油,放入葱花爆香。葱花的香气瞬间弥漫开来,为整道菜增添了浓郁的香味。接着倒入沥干水分的绿豆,不停地翻炒。绿豆在锅中跳跃,发出沙沙的声响。随着翻炒,绿豆的颜色逐渐变得更加翠绿。
不过,蒸着吃没熟的榴莲也并非毫无缺点。蒸后的榴莲气味依然十分浓烈,即使在室内通风良好的情况下,整个屋子可能都会弥漫着那股独特的味道,久久不散。由于榴莲本身糖分含量较高,蒸制后可能会显得更加甜腻,对于一些不太能接受甜食的人来说,可能会觉得有些负担。