1. 在碗中倒入适量的生抽、蚝油、盐、糖,搅拌均匀备用。 第四步,合并炒制。当北瓜片熟透后,将之前炒好的牛肉片重新倒入锅中,与北瓜片一起翻炒均匀。加入适量的盐和鸡精调味,根据个人口味进行调整。继续翻炒片刻,让牛肉片和北瓜片充分吸收调料的味道。