烤馍片是很多人喜爱的休闲小食，香酥可口，而将烤馍片蒸着吃也是一种别有风味的尝试。它不仅能让烤馍片原本的酥脆口感变得软糯，还能增添一份别样的风味。下面就为大家超详细地揭秘烤馍片蒸着吃的具体做法。
    做法步骤 1.五花肉切块2.准备配料3.肉块凉水下锅焯水去血沫4.捞出洗净沥干水分5.油锅烧热，放入肉块翻炒片刻6.放入配料翻炒7.放入花椒粉8.放入生抽9.翻炒均匀10.放入老抽翻炒片刻11.添水没过肉块12.放入料酒13.放盐调味后大火烧开转中火14.煮约1小时，收浓汤汁15.开始享用吧小贴士1、这道菜没有炒糖色，也没有用过多的调料，更好的保持了肉的原味。2、炖煮的时候不要用大火，用中小火慢慢炖出肉里面的油脂，吃起来就不会油腻了。