第四步，调味。加入适量的盐、生抽、蚝油、料酒等调味料，翻炒均匀。
    做法步骤 1.1.香菇洗净，取蒂2.2.所有香菇去蒂，然后用盐水浸泡，去掉里面的沙子3.3.洗净后的香菇切片备用4.4.香菇这样看着特别好看5.5.新鲜油菜洗净备用6.6.油菜从中间一分为二，切开7.7.锅中放入水，然后加入一点食用油，盐，烧开，把准备好的油菜放入里面，汆烫一下8.8.汆烫90秒，油菜差不多就断生了9.9.油菜摆盘备用10.10.把生抽，蚝油，淀粉，盐，鸡精调成料汁11.11.锅中热油，放入香菇，大蒜，大火炒熟，最后加入料汁，翻炒均匀12.12.最后倒入摆盘好的油菜里，就大功告成了。
    在水果的世界里，梳莲是一种独特而神秘的存在。它那奇特的外形、浓郁的香气，都让人对它充满了好奇。很多人不禁会问，梳莲能蒸着吃吗？又怎么吃才好吃呢？梳莲究竟有着怎样的营养价值？这些问题吸引着众多美食爱好者和养生人士的关注。