做法步骤 1.准备好所有食材。2.莲藕去皮洗净切厚片，胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米切断，姜切片，葱切末。3.排骨洗净切块，放入锅中。4.加三片姜，一勺料酒。5.加冷水煮出浮沫。6.净水洗净沥干备用。7.排骨放入巧釜脱糖电饭煲中。8.加入玉米莲藕胡萝卜。9.加入没过食材的水。10.放入电饭煲中。11.盖上开启蒸肉类模式，食用前下盐撒葱花即可。清甜可口的莲藕排骨汤做好12.成品。13.无敌美味。14.连喝三碗都不够。15.来一口！16.天冷了，多煲汤给家人喝吧～小贴士1.我用的巧釜脱糖电饭煲煮的排骨汤，原汁原味，相当可口。锅虽然没有煲汤键，但是按蒸肉类是一样的。脱糖饭，粗粮饭，煮饭煲粥煲汤都可以，功能强大，而且做出来的成品超赞。2.排骨一定要冷水下锅焯水，才能焯掉血水。
    腌制西瓜子是关键的一步。我们需要将新鲜的西瓜子清洗干净，去除表面的污垢和残留的果肉。接着，把西瓜子放入盐水中浸泡一段时间，盐的比例要适中，既能起到杀菌消毒的作用，又能让西瓜子吸收盐分，增加口感。浸泡的时间根据西瓜子的数量和大小而定，一般在 2 到 3 小时左右。浸泡好后，将西瓜子捞出沥干水分，再加入适量的香料，如花椒、八角、桂皮等，继续腌制一段时间，让香料的味道充分渗透到西瓜子中。
    在制作荷包肉时，也有一些要点需要注意。选择五花肉时，要挑选肉质新鲜、纹理清晰的。在制作过程中，将五花肉切成适当大小的块状后，需要用调料进行腌制。常用的调料有盐、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜、八角、桂皮等。将这些调料与五花肉充分搅拌均匀，腌制一段时间，让五花肉充分吸收调料的味道。腌制的时间一般在几个小时左右，这样能使荷包肉更加入味。然后将腌制好的五花肉用荷叶或者粽叶包裹起来，用绳子扎紧，放入蒸锅中蒸熟。蒸制的时间要足够长，以确保五花肉熟透，口感软糯。
    做法步骤 1.容器里倒入面粉2.用开水烫，搅拌成絮状3.用凉水揉成光滑面团4.分成大小均匀的两块5.擀成大小一样的薄片6.中间涂一层食用油7.撒适量的盐8.喜欢吃辣的可以撒一层麻辣粉9.周边涂一层水，这个步骤一定要做（方便两层面皮粘在一起，打入鸡蛋的时候不会流出来）10.把另一块面皮放上去然后在擀的薄一点11.擀好后放进平底锅烙12.起泡的时候先涂一层油然后翻面13.把中间扎破，打入一颗鸡蛋14.卷进自己喜欢的配菜即可15.开吃吧