接着,将切好的青椒丝放入锅中与干萝卜丝一起翻炒。青椒丝在翻炒的过程中会逐渐变软,释放出它独特的清香。此时,将之前炒好的肉丝重新倒入锅中,与青椒和干萝卜丝一起混合翻炒。加入适量的盐进行调味,根据个人口味还可以加入少许鸡精提鲜。继续翻炒均匀,让各种食材的味道充分融合在一起。
做法步骤 1.包菜切小块,洗净2.多功能锅烧热,倒少许油3.下包菜炒软4.加一点老抽5.一点生抽6.加一点糖7.炒匀8.盖盖子烧几分钟入味9.出锅前放香醋即可10.装盘开吃11.酸甜可口12.味道不错13.开胃、清脆14.倒入米饭是绝配15.学会了吗?动手试一下哦小贴士1.全程不用放水,包菜会析出很多水份。2.老抽、生抽看包菜大小适当增减。
1. 浸泡羊肚菌的水不要倒掉,它含有丰富的营养成分,可以用来调味或者煮汤。