我家孩子刚进入这个班集体时,性格比较内向,不太善于与人交流。面对新的环境和陌生的同学,他显得有些胆怯和迷茫。我看在眼里,急在心里,却又不知道该如何帮助他。班集体就像一个充满魔力的大家庭,老师和同学们用他们的热情与友善,一点点地打开了孩子紧闭的心扉。
做法步骤 1.柠檬切片,姜切丝备用。2.巴沙鱼柳自然解冻,清洗干净后,用厨房用纸吸出多余的水分。3.姜丝码入盘中4.在姜丝上面放上鱼柳,加入料酒。5.加入适量的盐,不要很多,一点点就好。6.鱼柳上面摆上柠檬,盖上盖子腌制15分钟。7.嗯腌制好的鱼肉放入蒸锅中,水开计大火蒸6分钟。8.蒸鱼的时候我们准备葱丝、小米辣备用。9.蒸好的鱼肉取出装入盘中放入葱丝、小米辣。10.加入适量的蒸鱼豉油。11.在浇洒热油淋在葱丝鱼肉上。12.成品图13.成品图
做法步骤 1.茄子去尾,洗净2.放入蒸锅蒸15分钟左右。3.小米椒切小圈、大蒜切末、香葱切末。4.茄子蒸到皱巴巴,筷子能戳动就可以了5.捞出、晾凉。撕小条,摆入盘中。6.小锅中放少许油,加热至冒烟7.倒入放了小米椒、蒜泥、辣椒粉的小碗中,激发一下香味8.来一点辣椒酱9.几滴花椒油10.少许生抽11.一点醋12.少许糖,拌匀13.倒入盘中,撒葱花开吃14.酸辣又开胃15.味道还不错小贴士、调料随个人喜好添加,今天的小米椒超辣,下次少放点😂2、加点花生米更好吃哦,可惜家里没库存了。
要注意的是,酱汁鱼蒸好后要尽快上桌享用。因为时间过长,鱼会变凉,口感也会受到影响。