对于怀孕早期的孕妇来说,更要注意食用量。由于怀孕早期孕妇的身体会发生一系列生理变化,胃肠道功能可能会受到一定影响,消化能力相对减弱。过多食用炒虾尾可能会加重胃肠道负担,引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。一般建议怀孕早期的孕妇每次食用虾尾不超过100克为宜。
从中医的角度来看,姜大米橘皮的组合符合中医的配伍原则。姜的温热之性可以驱散体内的寒气,大米的平和之性能够滋养脾胃,橘皮则起到理气化痰的作用,三者相辅相成,共同达到养生保健的目的。现代医学研究也表明,姜中含有的姜辣素等成分具有抗氧化、抗菌消炎的作用;大米富含碳水化合物、蛋白质等营养物质,能为人体提供能量;橘皮中含有的挥发油、黄酮类化合物等成分,有助于促进消化、增强免疫力。