做法步骤 1.准备好材料2.香菇提前泡发备用3.鸡腿洗净斩小块,香菇泡发后洗净挤干水分备用,姜切片,蒜切片,葱切葱花4.把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中5.加入姜和蒜片6.加入蚝油7.加入味极鲜酱油8.加入鸡精9.加入盐10.抓匀腌制半小时11.加入香菇12.拌匀13.放入蒸锅中,水开后大火蒸20分钟14.出锅撒上葱花即可15.成品图
做法步骤 1.准备鸡蛋2.鸡蛋打入碗内3.加盐4.打散5.番茄切块6.切葱花7.油热,加鸡蛋液8.炒至鸡蛋凝固9.装盘备用10.底油,加番茄,炒出汤汁11.加鸡蛋块,加盐,翻炒均匀即可12.成品图
接着,把芹菜段放入锅中大火翻炒。芹菜在锅中迅速受热,翠绿色更加鲜亮,水分在高温下蒸发,散发出清新的蔬菜香气。翻炒几下后,加入适量的生抽,生抽的咸香与芹菜的清新相互融合,让芹菜的味道更加丰富。继续翻炒,使芹菜充分吸收生抽的味道。