切腊肠也是一门学问。将腊肠切成薄片或小段，这样可以使腊肠在炒制过程中更加均匀地受热，炒出的口感也会更好。切腊肠时要注意刀工，尽量保持腊肠的形状完整，避免切得过大或过小。
    做法步骤 1.准备一块性感的鸡胸肉2.对半切开用刀背轻轻拍打方便入味3.下入盐，姜片，料酒抓抹均匀腌制二十分钟4.裹上鸡蛋液5.在粘上淀粉6.再裹上鸡蛋液7.最后裹上面包糠8.油温五成热下锅炸炸至金黄酥脆捞出9.挤上番茄酱美食做好
    做法步骤 1.准备材料2.香菇切块，芹菜切段3.热锅烧油放入香菇炒香4.倒入没过香菇的水焖煮香菇大概三分钟5.时间到了，香菇的味道很浓香6.放入芹菜一起煸炒断生7.加入盐，胡椒粉，生抽，耗油翻炒均匀8.倒入水淀粉勾芡即可9.成品图小贴士用干香菇泡发的水不要倒掉，用来烹饪菜肴提香是非常不错的
    做法步骤 1.葱洗干净，只要葱绿。切碎2.油和盐混合一起3.取一张饺子皮，上面刷上油盐4.放上葱花5.再盖上一层饺子皮6.重复之前的步骤，刷油盐，放葱花7.我做了两个五层，一个六层。顶部放一张饺子皮，用擀面杖擀成大饼8.平底锅内刷油9.把擀好的葱香饼放锅里，小火烙饼。10.勤翻面11.切开来看看，酥到掉渣渣12.涂上自己喜欢的辣椒酱，太美味了!小贴士烙饼的时候火小一点，小心糊了!