做法步骤 1.准备食材。鸡胸肉洗净去筋膜和油脂。2.蒜去皮切片。3.姜一部分切片，一部分切丝备用。4.小米辣洗净切圈。5.香菜洗净切寸段。6.锅中适量水下鸡胸肉，加姜片和料酒，煮熟。7.煮熟后的鸡胸肉沥水捞出晾凉。8.用味极鲜酱油，米醋，白糖，盐，柠檬汁调个料汁备用。9.晾凉的鸡胸肉撕成丝。10.加入姜丝，蒜片，小米辣，香菜。11.倒入调好的料汁拌匀。12.放入冰箱能冷藏后食用风味更佳。13.成品。14.怎么样？是不是看起来却是很有食欲呢？15.好快做起来吧！
    要想蒸出美味的蒜蓉茄子，首先要选择新鲜的茄子。新鲜的茄子表皮光滑，颜色鲜艳，没有明显的瑕疵。一般来说，以紫色茄子为佳，其口感更加软糯，味道也更浓郁。在挑选茄子时，可以用手轻轻按压茄子的表面，如果感觉有弹性，说明茄子比较新鲜；如果按压后留下明显的凹痕，说明茄子已经不新鲜了，不宜购买。
    空腹喝蒸苹果还有一些其他的效果。它有助于调节肠道菌群平衡。苹果中含有的一些有益成分，如有机酸等，在蒸煮后依然能够对肠道内的微生物环境产生影响。可以抑制有害菌的生长繁殖，促进有益菌的生长，从而改善肠道的微生态环境，增强肠道的免疫力，减少肠道疾病的发生几率。蒸苹果中的某些成分还可能对胃肠道有一定的舒缓作用。对于一些胃肠道较为敏感的人群，早上空腹吃蒸苹果可能会感觉胃部比较舒适，不会引起明显的不适反应，甚至可能会缓解胃部的一些轻微不适症状。