除了上述这种常见的做法,还可以尝试一些创新的搭配。比如加入一些玉米粒,玉米粒的清甜和豌豆相得益彰,能让口感更加丰富。或者加入一些虾仁,虾仁的鲜美能为蒸豌豆带来不一样的味觉体验。
做法步骤 1.买来大虾洗干净。2.锅中倒入。适量油。大火烧热。3.先放入葱姜煸炒,再放入虾4.慢慢把虾煎至壳变硬。5.虾翻面,煎至壳变脆的。6.要把全部的虾都煎的壳变脆,吃起来连壳一起吃,更加好吃啊。7.同上8.放入一勺料酒。9.放入一勺生抽。10.放3勺糖。11.再倒入少量耗油12.继续大火收汁13. 要慢慢把酱汁收到虾中。完成。14.👌完成啦装盘开吃啦。
做法步骤 1.准备食材。2.金针菇去掉根,洗干净。3.鸭血洗一下切片。4.炒锅里倒入适量的食用油,放入泡椒酱和泡椒。5.放入葱花。翻炒至出红油。6.倒入适量的高汤或者水。加入一勺半食盐。7.把金针菇放进去煮一下。金针菇煮好之后放入粉丝。8.煮好的 金针菇和粉丝捞出放到碗里。9.放入鸭血,煮3-5分钟。最后放入肥牛,10.肥牛稍微一烫,变色后关火即可。11.把肥牛和鸭血倒在之前捞出的粉丝和金针菇上,加上三勺芝麻酱。12.搅拌一下,开吃~13.搭配馒头或者米饭都不错。小贴士根据个人口味放辣椒和芝麻酱。
4. 蒸制:放入蒸锅,大火蒸18 - 22分钟,至丸子熟透。