做法步骤 1.准备食材。2.洋葱，青红椒切滚刀片。3.鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。4.木耳提前泡发。5.将泡发的木耳入开水焯2-3分钟。6.沥水捞出。7.锅中适量油烧热倒入蛋液，炒散盛出备用。8.不用放油接着下入各种蔬菜大火翻炒。9.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀。10.再加入味极鲜酱油。11.加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。12.出锅前加一丢丢白糖，将一丢丢的米醋沿锅内壁一圈淋入，翻炒均匀即可。13.出锅装盘。14.成品。15.快手家常味道。小贴士起锅前的白糖和溜边醋根据个人口味加入就好。
    在营养方面，洋葱和西红柿的搭配堪称完美。洋葱富含多种维生素，如维生素 C、维生素 B 族等，还含有丰富的矿物质，像钾、钙、镁等。维生素 C 具有抗氧化作用，能够帮助清除体内自由基，延缓细胞衰老，增强人体免疫力。而洋葱中的硫化物具有杀菌消炎的功效，对于预防感冒、减轻呼吸道炎症有一定的作用。西红柿则是维生素 C、维生素 E 和番茄红素的优质来源。番茄红素是一种强大的抗氧化剂，它能够降低心血管疾病的发生风险，对预防前列腺癌等疾病也有积极意义。西红柿中的果酸能够促进胃肠蠕动，有助于消化。当洋葱和西红柿一起炒制时，它们的营养成分相互补充，使得这道菜成为一道营养均衡的健康佳肴。
    
    做法步骤 1.鲜排骨260，冷水洗净。2.凉水下锅，放入葱，姜，水开焯3分钟。3.捞出温水洗干净。4.适量干虫草。5.清水泡软。6.准备八角，姜片，葱段。把灰枣和枸杞洗干净。7.所有食材放入锅胆。8.放入一汤匙料酒。9.加适量开水。10.放入锅中，煲汤键40分钟。11.时间到放入一小勺盐调味。12.盛出。13.排骨被虫草染上了黄色。14.这个汤很香，一定要来米饭🍚15.开饭了。小贴士①半汤匙醋和一汤匙海鲜酱油调匀，排骨蘸料汁吃。