做法步骤 1.准备好所需食材和调味品。2.虾仁挑出虾线清洗干净切成小丁,小葱切葱花备用。3.面粉中倒入少许清水,一边倒一边用筷子拌成面疙瘩。4.西红柿表面划十字,放入开水中烫煮约20秒,剥去外皮切成丁块。5.锅中放食用油烧热后,倒入西红柿炒出汤汁。6.加入虾仁翻炒均匀。7.添入500毫升的清水煮开后,放入面疙瘩搅拌均匀煮两分钟。8.将鸡蛋打散沿着锅边淋入。9.然后调入生抽、盐、香油,最后撒入葱花关火即可。10.一道营养与美味兼得的西红柿面疙瘩就做好了!小贴士搅拌面粉时水量不用太多,一点一点的加入清水,如果太稀就不能拌成面疙瘩了。配菜可以按照自己的喜好添加,食材分量可以做出两碗。
一道好吃到停不下来的苦瓜炒豆豉就大功告成了。翠绿的苦瓜搭配着金黄的豆豉,色泽诱人。夹起一块苦瓜放入口中,首先感受到的是苦瓜那淡淡的苦味,紧接着是豆豉浓郁的酱香,还有调料带来的咸、甜、鲜、辣等多种味道。多种味道相互交融,在舌尖上演绎出一场美妙的舞蹈。苦瓜的脆嫩口感与豆豉的醇厚口感相得益彰,让人回味无穷。
苹果炒糖是一道美味又简单的甜品,口感香甜,色泽诱人。它不仅能满足味蕾的需求,还能为你带来一份温暖和满足。下面,我将为你详细介绍糖炒苹果的做法,让你轻松在家做出这道美味佳肴。
做法步骤 1.准备食材。粉丝去泡温泉了,后面出镜。2.鲜虾用厨房多用剪刀剪去虾须和虾枪,虾尾,再从虾头后面开始剪开虾背,剪的稍微深点,(能使虾展平)不要剪到虾的肚子,剔去虾线。3.粉丝一小把,用温水泡软。4.将泡软的粉丝沥水后铺在盘底。5.将开好背的虾均匀在粉丝上铺开。6.小米辣切圈备用。7.小葱切圈备用。8.大蒜去蒂后切碎。9.用味极鲜酱油,蚝油,一丢丢盐和清水,适量白糖调一个料汁。(口味根据个人喜好即可)10.锅中适量油烧至7成热,下入蒜末,爆出香味,炒至微黄。11.加入调好的料汁。12.煮开至浓稠。13.将煮好的蒜蓉料汁浇在虾背上。14.再摆上小米辣圈。15.上锅隔水蒸,开锅后8分钟即可。16.出锅后撒上小葱绿即可。17.成品。18.大蒜不是无情物,化作蒜泥更配虾。19.粉丝吸饱了料汁变得特别美味。小贴士油爆蒜末时,蒜微发黄即可,不要爆成更深的金黄色,不然就会过头发苦喔!