二是选择优质的面粉。市面上的面粉种类繁多，质量也参差不齐。为了保证早餐的营养和健康，我们应该选择优质的面粉来制作蒸馒头。一般来说，选择全麦面粉、高筋面粉等比较好，这些面粉中含有更多的膳食纤维、蛋白质等营养成分，对身体更加有益。
    
    
    从中医的角度来看，咳嗽期间的饮食应遵循清淡、易消化的原则。炒泡菜显然不符合这一要求，它属于较为油腻、性的食物。中医认为，咳嗽多与肺、脾、肾等脏腑功能失调有关，此时应避免食用可能加重体内湿热或燥热的食物。炒泡菜的腌制特性以及炒制过程中添加的调料，都可能使体内的湿热或燥热加重，从而不利于咳嗽的康复。