- 盐：适量
    将茄子洗净，切成均匀的小块。为了防止茄子氧化变黑，可以将切好的茄子放入清水中，加入少许白醋浸泡。瘦肉切成薄片，放入碗中，加入适量的生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右，这样可以使瘦肉更加鲜嫩。大蒜和生姜切成末，青椒和红辣椒切成小块备用。
    从猫咪的生理特点来看，猫咪是纯肉食性动物，它们的消化系统更适合消化和吸收动物性蛋白。在野外，猫咪主要以小型哺乳动物、鸟类和昆虫等为食，这些食物都富含蛋白质和脂肪，能够满足猫咪的能量需求和营养需求。而虾也是一种优质的蛋白质来源，其蛋白质含量高，且氨基酸组成与猫咪的营养需求相匹配。虾还含有丰富的不饱和脂肪酸，如欧米伽 - 3 脂肪酸，对猫咪的皮肤健康、心血管健康和免疫系统都有积极的影响。